Mary Zumbo, doppio trionfo: Stella Michelin e podio mondiale
Un risultato straordinario che porta in alto la tradizione della pizza tarantina
Doppia soddisfazione per Mary Zumbo, pizzaiola della pizzeria “Carpe Diem”, mat a Reggio Calabria, ma tarantina d’adozione. Il 25 novembre scorso, a Napoli, ha ricevuto la sua prima Stella Michelin e il prestigioso riconoscimento di “Chef di Pizza Stellato”. Solo due giorni dopo, il 27 novembre, ha conquistato il terzo posto al Campionato Mondiale di Pizza Contemporanea, confermandosi tra le migliori interpreti del settore. Un risultato straordinario che porta in alto la tradizione della pizza tarantina.