In una fase congiunturale difficile, in cui il settore enogastronomico, da sempre trainante per l’economia turistica del territorio, sta vivendo una crisi senza precedenti, arrivano importanti riconoscimenti che lanciano un messaggio di speranza per il futuro.  La città di Grottaglie (con la  Trattoria La Luna nel Pozzo) entra nella prestigiosa guida Slow Food “Osterie d’Italia 2021” e rafforza la presenza della Regione Puglia e della Provincia di Taranto in particolare, in una pubblicazione, che premia le migliori insegne d’Italia nel settore della ristorazione, in grado di portare in tavola tradizione e territorio. L’edizione 2021 della guida a cura di Eugenio Signoroni e Marco Bolasco (Slow Food Editore) raccoglie 1.697 osterie, di cui 83 in Puglia e 5 nella provincia di Taranto, chiamate a rappresentare la buona tavola italiana portando con sé l’eredità di una ristorazione tradizionale di lunga data. Secondo il Presidente della BCC San Marzano Emanuele di Palma “questa è certamente una notizia che fa bene alla comunità e mette in luce il lavoro svolto con passione, dedizione e competenza da clienti-imprenditori che continuano a credere nei loro progetti e a cui la Banca non fa mancare il suo sostegno”.